ร้านสเต็กเทปปันในซันโนะมิยะ 「 โกเบกิวสเต็กซากุระ 」

Tel

เพลิดเพลินไปกับพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่น

ณ ชิโมะยามาเทะ เขตจูโอ เมืองโกเบ “โกเบกิวสเต็กซากุระ” มีทำเลดีที่ใจกลางเมืองโกเบ เดินทางด้วยเท้าจากสถานีรถไฟซันโนะมิยะของรถไฟ JR สายโกเบเป็นเวลา 6 นาที ร้านอาหารแห่งนี้ติดโคมไฟที่หน้าทางเข้าเพื่อแสดงความเป็นดั้งเดิมของญี่ปุ่น พร้อมกับให้บริการลูกค้าด้วยสภาพแวดล้อมอันเงียบสงบและบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสงบในแบบฉบับญี่ปุ่น
เมืองท่าโกเบแห่งนี้มีการผสมผสานกันของวัฒนธรรมญี่ปุ่นระหว่างความเป็นดั้งเดิมและยุคสมัยใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ที่ด้านข้างศาลเจ้าอิคุตะที่สร้างขึ้นเมื่อปีค.ศ. 201
เมนูสุดยอดเนื้อวัวโกเบที่ผสมผสานเข้ากับอาหารญี่ปุ่นพร้อมที่จะให้ท่านได้ลองลิ้มชิมรสในรูปแบบเทปปันยากิ

和の空間で愉しむ

ร้านอาหารแห่งนี้ใช้เนื้อวัวโกเบเกรด A5 ที่เป็นเกรดสูงสุดเท่านั้น
และเนื้อที่จะเป็นเนื้อวัวโกเบได้นั้นจะต้องเป็นเนื้อของวัวทาจิมะในจังหวัดเฮียวโกะที่ได้รับการจัดเกรดเป็น A5 และ A4 ซึ่งจะถูกกำหนดด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดเท่านั้น และด้วยชื่อ KOBE BEEF (เนื้อวัวโกเบ) ซึ่งเป็นชื่อเรียกของเนื้อวัวชั้นดี ทำให้เป็นที่ดึงดูดของนักชิมจากทั่วโลก

ท่านสามารถสั่งได้ทั้งอาหารกลางวันและอาหารเย็น

Lunch Course

ชุดอาหารจะแบ่งตามประเภทของสเต็ก

Oun เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำำ(80กรัม): 9,000เยน
(รวมภาษี 9,900เยน)

เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ(160กรัม): 12,500เยน
(รวมภาษี 13,750เยน)

Sakura duki เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำtำ(80กรัม): 11,000เยน
(รวมภาษี 12,100เยน)

เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำt(160กรัม): 15,500เยน
(รวมภาษี 17,050เยน)

Hana gasumi ชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม): 14,000เยน
(รวมภาษี 15,400เยน)

ชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ(160กรัม): 19,000เยน
(รวมภาษี 20,900เยน)

Hana goromo เนื้อซี่โครงวัวโกเบำ(80กรัม): 15,500เยน
(รวมภาษี 17,050เยน)

เนื้อซี่โครงวัวโกเบ(160กรัม): 22,000เยน
(รวมภาษี 24,200เยน)

Yume mi gusa เนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษำ(80กรัม): 19,000เยน
(รวมภาษี 20,900เยน)

เนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษำ(160กรัม): 27,000เยน
(รวมภาษี 29,700เยน)

ซากุระ ชาโตบริยองด์วัวโกเบำ(80กรัม) ※เสร์ฟพร้อมฟัวกราส์และเท็ปปันยากิหอยเป๋าฮื้อสด ※ไม่มีการตั้งค่าสำหรับคอร์ส 160 กรัม: 25,000เยน
(รวมภาษี 27,500เยน)

เรามีชุดอาหารแสนอร่อยที่ประกอบด้วยยากิชาบูเนื้อริบอายลายหินอ่อนจากวัวโกเบเกรด A5,
สเต็กเนื้อวัวโกเบเกรด A5 และอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
(ชุดอาหารจะแบ่งตามประเภทของสเต็ก)

「八寸」

ฮัสซุน: ทางร้านขอต้อนรับลูกค้าด้วยเมนูฮัสซุนที่นำความงามของฤดูกาลทั้งสี่ในแบบเฉพาะของญี่ปุ่นมาจัดลงในถาด ขอเชิญท่านสัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นได้

「茶碗蒸し」

ไข่ตุ๋น: ไข่ตุ๋นของร้านนี้จะตุ๋นบนกระทะเหล็กในแบบฉบับของร้าน ให้ท่านได้สัมผัสความอร่อยของน้ำซุปได้อย่างเต็มที่ พร้อมกับสิ่งที่จะทำให้ท่านรู้สึกทึ่งอีกมากมาย

「サラダ」

สลัด: เมนูเรียบง่ายที่ใช้ผักสดใหม่ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์

ยากิชาบู: นำเนื้อวัวโกเบสไลซ์บางย่างด้วยไฟอ่อน ๆ บนกระทะร้อน จากนั้นพันด้วยต้นอ่อนหัวไชเท้า แล้วจิ้มกับซอสสุกี้ยากี้สูตรพิเศษของทางร้านที่ดึงความอร่อยของเนื้อออกมาได้เป็นอย่างดี หรือจะรับประทานกับซอสไข่แดงด้วยก็ได้

「焼きしゃぶ」

「焼き野菜」

ผักย่าง: เมนูนี้เป็นการนำผักในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะหอมหัวใหญ่จากเกาะอาวาจิที่คัดพิเศษโดยเจ้าของร้านผู้เชี่ยวชาญเรื่องผัก มาย่างเกลือแบบง่าย ๆ ให้ท่านได้สัมผัสกับความอร่อยแท้ ๆ ของผัก

เนื้อจานหลัก: ร้านอาหารแห่งนี้มีเนื้อวัว 6 ประเภท ซึ่งนอกจากเนื้อวัวโกเบแล้ว ยังมีเนื้อวัวชนิดอื่น ๆ ที่คัดพิเศษอย่างเนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำให้ได้เลือกอีกด้วย
ขอเชิญท่านรับชมการย่างเนื้อบนกระทะร้อนตรงหน้าท่านด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าให้เต็มที่
ทั้งนี้ ท่านสามารถรับประทานกับวาซาบิ, เกลือโมชิโอะ หรือโชยุได้ตามที่ต้องการ

「土鍋ご飯」

ข้าวในหม้อดิน: ข้าวญี่ปุ่น ข้าวที่ขึ้นชื่อลือชาว่าเป็นอันดับหนึ่งของโลก ทางร้านได้นำมาหุงในหม้อดินแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นต่อหน้าท่าน

「神戸牛そぼろ」

เนื้อวัวโกเบสับ: เนื้อวัวโกเบสับสูตรเฉพาะของร้านที่เค้นความอร่อยจากเนื้อวัวโกเบบด เสิรฟ์พร้อมกับข้าวสวยในหม้อดิน

「デザート」

ของหวานและชาเขียวมัทฉะ: ชาเขียวมัทฉะ เสิร์ฟพร้อมกับขนมหวานแบบญี่ปุ่นและผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมให้ท่านได้เพลิดเพลิน (เรามีบริการของหวานพิเศษฟรีสำหรับลูกค้าในวันเกิดหรือวันฉลอง กรุณาแจ้งให้ทราบเมื่อท่านต้องการสำรองที่นั่ง)

Lunch Course

Lunch course

1

เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม): 5,500เยน(รวมภาษี 6,050เยน)
เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ(160กรัม): 9,200เยน(รวมภาษี 10,120เยน)

2

เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม): 7,500เยน(รวมภาษี 8,250เยน)
เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนด(160กรัม): 12,200เยน(รวมภาษี 13,420เยน)

3

ชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม): 9,500เยน(รวมภาษี 10,450เยน)
ชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ(160กรัม): 15,200เยน(รวมภาษี 16,720เยน)

ซากุระฟุบุกิ

สเต็กเนื้อวัวโกเบส่วนหายาก(80กรัม): 8,500เยน(รวมภาษี 9,350เยน)

ไม่มีการตั้งค่าสำหรับคอร์ส 160 กรัม

ฮัทสึซากุระ

เนื้อซี่โครงวัวโกเบ(80กรัม): 11,500เยน(รวมภาษี 12,650เยน)
เนื้อซี่โครงวัวโกเบ(160กรัม): 18,500เยน(รวมภาษี 20,350เยน)

รายละเอียดของชุดอาหาร

・อาหารชุดฮัสซุนคละ 3 อย่าง
・ไข่ตุ๋นกระทะเหล็ก
・สลัด
・ยากิชาบูเนื้อวัวคุโรเกะวากิวลายหินอ่อน
・ผักย่างตามฤดูกาล

・สเต็กเนื้อวัวโกเบเกรด A5
(ปริมาณของเนื้อวัวที่เพิ่มขึ้นจะคิดเป็น80กรัม)
・ข้าวสวย
・อากาดาชิ (ซุปมิโสะแดง)
・นื้อวัวโกเบสับ
・ชาเขียวมัทฉะ

อาหารตามสั่ง

※ ราคานี้ไม่รวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

กุ้งกุลาดำสด: 1,800เยน(รวมภาษี 1,980เยน)

อาหารทะเลกระทะเหล็ก

กุ้งกุลาดำสด: 1,800เยน(รวมภาษี 1,980เยน)

กุ้งธรรมชาติ(2หาง): 2,500เยน(รวมภาษี 2,750เยน)

ลอบสเตอร์: 3,500เยน(รวมภาษี 3,850เยน)

หอยเป๋าฮื้อสด: 2,800เยน(รวมภาษี 3,080เยน)

หอยเชลล์ (1 ชิ้น)(ท่านต้องสั่งหอยเชลล์ตั้งแต่ 2 ชิ้นขึ้นไป): 1,100ยน(รวมภาษี 1,210เยน)

อื่น ๆ

ฟัวกราส์: 3,000ยน(รวมภาษี 3,300เยน)

ข้าวผัดกระเทียม: 800ยน(รวมภาษี 880เยน)

เมนูข้างเคียง

อาหารชุดฮัสซุนคละ 5 อย่าง: 1,500ยน(รวมภาษี 1,650เยน)

ไข่ตุ๋นกระทะเหล็ก: 600ยน(รวมภาษี 660เยน)

สลัด: 450ยน(รวมภาษี 495เยน)

ผักย่างตามฤดูกาล: 800ยน(รวมภาษี 880เยน)

ข้าวในหม้อดิน (สำหรับ 2 ท่าน): 1,500ยน(รวมภาษี 1,650เยน)

ข้าวสวย: 300ยน(รวมภาษี 330เยน)

อากาดาชิ (ซุปมิโสะแดง): 300ยน(รวมภาษี 330เยน)

ของหวาน: 500ยน(รวมภาษี 550เยน)

หอยเป๋าฮื้อสด: 2,800เยน(รวมภาษี 3,080เยน)

ยากิชาบู-สเต็ก

สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเฉพาะเนื้อ

สเต็กย่างกระทะแผ่นเหล็ก

สเต็กเนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ (80กรัม): 4,500เยน(รวมภาษี 4,950เยน)

สเต็กเนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำ (80กรัม): 5,500ยน(รวมภาษี 6,050เยน)

สเต็กเนื้อวัวโกเบส่วนหายาก (80กรัม): 7,000ยน(รวมภาษี 7,700เยน)

สเต็กเนื้อซี่โครงวัวโกเบ (80กรัม): 9,500ยน(รวมภาษี 10,450เยน)

สเต็กชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ (160กรัม): 18,000ยน(รวมภาษี 19,800เยน)

สเต็กเนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษ (80กรัม): 13,000ยน(รวมภาษี 14,300เยน)

สเต็กชาโตบริยองด์วัวโกเบ (160กรัม): 30,000ยน(รวมภาษี 33,000เยน)

ยากิชาบูกระทะเหล็ก

เนื้อวัวคุโรเกะวากิวลายหินอ่อน: 3,000ยน(รวมภาษี 3,300เยน)

เนื้อวัวโกเบลายหินอ่อน: 6,000ยน(รวมภาษี 6,600เยน)

DRINK MENU

ราคานี้ไม่รวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

お飲み物

เบียร์

เบียร์สด: 650เยน(รวมภาษี 715เยน)

เบียร์ขวด: 650เยน(รวมภาษี 715เยน)

เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์: 500เยน(รวมภาษี 550เยน)

ไวน์แก้ว

ไวน์แดง (สเปน): 650เยน(รวมภาษี 715เยน)

ไวน์ขาว (สเปน): 650เยน(รวมภาษี 715เยน)

วิสกี้/เหล้าบ๊วย

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล: 700เยน(รวมภาษี 770เยน)

ซันโตรี ยามาซากิ 12 ปี: 1,000เยน(รวมภาษี 1,100เยน)

เหล้าบ๊วย: 700เยน(รวมภาษี 770เยน)

เหล้าโชจู

เหล้าโชจูบาร์เลย์（一粒の麦）: 600เยน(รวมภาษี 660เยน)

เหล้าโชจูบาร์เลย์（喜六）: 600เยน(รวมภาษี 660เยน)

ค็อกเทล

แชนดี้กาฟฟ์: 700เยน(รวมภาษี 770เยน)

เชอร์ลีย์เทมเปิล: 700เยน(รวมภาษี 770เยน)

แคสซิสค็อกเทล (ส้ม, ชาอู่หลง, โซดา): 700เยน(รวมภาษี 770เยน)

[ซอฟต์ดริงก์ (เครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์)]

SOFT DRINK

โคล่า จิงเจอร์เอล (น้ำขิงผสมมะนาวและโซดา) น้ำส้ม น้ำอัดลม ชาอู่หลง กาแฟ: 450เยน(รวมภาษี 495เยน)

ไวน์ขาว

Clos Montblanc Castell Macabeo Chardonnay ・Spain Catalonia ・Chardonnay: 3,300เยน(รวมภาษี 3,630เยน)

Edelzwicker Terroir des Chateaux Forts ・France Alsace・Auxerrois/Gewurztraminer Riesling/Pinot Gris: 4,500เยน(รวมภาษี 4,950เยน)

Beaune Premier Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine Bouchard Pere et Fils ・France Bourgogne ・Chardonnay: 8,000เยน(รวมภาษี 8,800เยน)

ไวน์แดง

Clos Montblanc Castell Tempranillo ・Spain Catalonia （medium-bodied） ・Tempranillo/Cabemet Sauvignon: 3,300เยน(รวมภาษี 3,630เยน)

Govemo All`Uso Toscana ・Italia Toscana (full-bodied） ・Sangiovese/Merlot/Cabemet Sauvignon/sYrah: 4,800เยน(รวมภาษี 5,280เยน)

Poupille ・France Bordeaux (full-bodie) ・Merlot: 7,000เยน(รวมภาษี 7,700เยน)

Beringer Vineyards Knights Valley Cabemet Sauvignon ・USA California (full-bodied) ・Cabemet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot: 7,500เยน(รวมภาษี 8,250เยน)

Gevrey Chambertin Bouchard Pere＆Fils ・France Bourgogne (full-bodied) ・Pinot Noir: 9,400เยน(รวมภาษี 10,340เยน)

แชมเปญ/ไวน์อัดลม

Drappier Champagne"Carte D`or Brut" ・France Champagne・Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier: 8,800เยน(รวมภาษี 8,800เยน)

ชื่อร้าน: โกเบกิวสเต็กซากุระ

ที่อยู่: ชั้น 2 อาคารไลอ้อนบิรุซันโนะมิยะ เลขที่ 2-17-10 ถนนชิโมะยามาเทะ เขตจูโอ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ

หมายเลขโทรศัพท์: 078-335-8885

การเดินทาง: รถไฟใต้ดินเทศบาลโกเบสายเซชิน-ยะมะเทะ ลงที่สถานีซันโนะมิยะแล้วเดิน 3 นาที
รถไฟ JR สายโทไคโดเมนไลน์ ลงที่สถานีซันโนะมิยะแล้วเดิน 6 นาที
รถไฟฮันคิวสายโกเบ ลงที่สถานีโกเบซันโนะมิยะแล้วเดิน 6 นาที

เวลาทำการ: 【มื้อกลางวัน】
11:30～15:00 น. (เปิดรับลูกค้าจนถึงเวลา 14:00 น.)
【มื้อเย็น】
17:00～23:00 น. (เปิดรับลูกค้าจนถึงเวลา 21:00 น.)

วันหยุดประจำร้าน: ไม่มี (ปิดให้บริการวันที่ 31 ธันวาคม และ 1 มกราคม)

บัตรเครดิต: รับ (JCB, AMEX, VISA, Diners Club, Mastercard, UC, DC, UnionPay)

เหมาร้าน: ได้

URLをコピー

คัดลอก URL >